青島農(nóng)業(yè)大學(xué)2011年碩士研究生招生入學(xué)考試
　　（科目代碼：801科目名稱：生物化學(xué)）

　　一.解釋下列名詞（每小題3分，共30分）
　　1.前饋激活
　　2.操縱子
　　3.增色效應(yīng)
　　4.酶的比活力
　　5.pentosephosphatepathway
　　6.級(jí)聯(lián)系統(tǒng)
　　7.biologicaloxidation
　　8.不對(duì)稱轉(zhuǎn)錄
　　9.Km
　　10.共價(jià)調(diào)節(jié)酶
　　二.填空題（每空1分，共30分）
　　1.蛋白質(zhì)的組成單位是______，當(dāng)pH＝pI時(shí)，蛋白質(zhì)主要以______形式存在。脯氨酸與茚三酮反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生_______色物質(zhì)。
　　2.核黃素構(gòu)成的輔酶是_______和_______。
　　3.參與嘌呤核苷酸合成的氨基酸有、和。
　　4.在線粒體外膜脂酰CoA合成酶催化下，游離脂肪酸與和反應(yīng)，生成脂肪酸的活化形式，再經(jīng)線粒體內(nèi)膜上的系統(tǒng)進(jìn)入線粒體襯質(zhì)。
　　5.乙醛酸循環(huán)中兩個(gè)關(guān)鍵酶是和,使異檸檬酸避免了在循環(huán)中的兩次脫羧反應(yīng),實(shí)現(xiàn)了從乙酰CoA凈合成三羧酸中間物的目的。
　　6.解釋氧化磷酸化作用機(jī)制被公認(rèn)的學(xué)說(shuō)是______，它是英國(guó)生物化學(xué)家______于1961年首先提出的。該學(xué)說(shuō)主要論點(diǎn)認(rèn)為：呼吸鏈組分定位于_______內(nèi)膜上。其遞氫體有______作用，因而造成內(nèi)膜兩側(cè)的______差，同時(shí)被膜上_合成酶所利用、促使ADP+Pi→ATP。
　　7.酶的活性中心包括和兩個(gè)功能部位，其中直接與底物結(jié)合，決定酶的專一性，是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。
　　8.DNA變性后，紫外吸收___，粘度___、浮力密度___，生物活性將___。
　　三.選擇題（每小題1分，共10分）
　　1.抗霉素A是一種（）
　　A.解偶聯(lián)劑
　　B.傳遞鏈的抑制劑
　　C.ATP酶的抑制劑
　　D.以上都不對(duì)
　　2.利用操縱子控制酶的合成屬于哪一種水平的調(diào)節(jié)
　　A.翻譯后加工
　　B.翻譯水平
　　C.轉(zhuǎn)錄后加工
　　D.轉(zhuǎn)錄水平
　　3.在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要下列哪種物質(zhì)
　　A.氨甲酰磷酸
　　B.天冬氨酸
　　C.谷氨酰氨
　　D.核糖焦磷酸
　　4.脂肪酸從頭合成的酰基載體是：
　　A.ACP
　　B.CoA
　　C.生物素
　　D.TPP
　　5.TCA循環(huán)中發(fā)生底物水平磷酸化的化合物是？
　　A.α-酮戊二酸
　　B.琥珀酰
　　C.琥珀酸CoA
　　D.蘋果酸
　　6.我國(guó)生化工作者在國(guó)際上首次人工合成有活性的結(jié)晶牛胰島素的時(shí)間是
　　A.1945年
　　B.1954年
　　C.1965年
　　D.1975年
　　7.競(jìng)爭(zhēng)性抑制的動(dòng)力學(xué)特點(diǎn)是
　　A.Km不變，Vmax升高
　　B.Vmax不變，Km升高
　　C.Km降低，Vmax降低
　　D.Vmax降低，Km升高
　　8.形成穩(wěn)定的肽鏈空間結(jié)構(gòu)，非常重要的一點(diǎn)是肽鍵中的四個(gè)原子以及和它相鄰的兩個(gè)α-碳原子處于
　　A.不斷繞動(dòng)狀態(tài)
　　B.可以相對(duì)自由旋轉(zhuǎn)
　　C.同一平面
　　D.隨不同外界環(huán)境而變化的狀態(tài)
　　9.目前公認(rèn)的酶與底物結(jié)合的學(xué)說(shuō)是
　　A.活性中心說(shuō)
　　B.誘導(dǎo)契合學(xué)說(shuō)
　　C.鎖匙學(xué)說(shuō)
　　D.中間產(chǎn)物學(xué)說(shuō)
　　10.具有生物催化劑特征的核酶(ribozyme)其化學(xué)本質(zhì)是
　　A.蛋白質(zhì)
　　B.RNA
　　C.DNA
　　D.糖蛋白
　　四.判斷題（每小題1分，共10分）
　　1.紫外線照射可使DNA互補(bǔ)雙鏈間形成T^T。()
　　2.所有的終止子都依賴ρ因子。()
　　3.一個(gè)肽平面是由一個(gè)氨基酸殘基構(gòu)成的。()
　　4.DNA復(fù)制需要RNA引物,RNA復(fù)制則不需要引物。()
　　5.氨基酸組成的相同蛋白質(zhì)一定具有相同的構(gòu)象。()
　　6.組成多酶復(fù)合體的各種酶都是同工酶。()
　　7.脂肪酸的從頭合成需要檸檬酸裂解提供乙酰CoA。()
　　8.脂肪酸β-氧化酶系存在于胞漿中。()
　　9.維生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化劑。()
　　10.E.coliRNA聚合酶的α亞基與轉(zhuǎn)錄的終止識(shí)別有關(guān)。()
　　五.問(wèn)答題（共70分）
　　1.DNA和RNA各有幾種合成方式，各由什么酶催化新鏈的合成？（10分）
　　2.以乳糖操縱子為例說(shuō)明酶誘導(dǎo)合成的調(diào)控過(guò)程。（10分）
　　3.為什么說(shuō)三羧酸循環(huán)是糖、脂和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共同通路？（10分）
　　4.以大腸桿菌為例，詳述蛋白質(zhì)的生物合成過(guò)程。（10分）
　　5.有機(jī)磷殺蟲劑的生化機(jī)理是什么？（5分）
　　6.請(qǐng)從生物化學(xué)角度解釋把解偶聯(lián)劑2,4-二硝基苯酚（DNP）作為減肥藥的成分之一來(lái)使用的可行性如何？（5分）
　　7.氧化作用和磷酸化作用是怎樣偶聯(lián)的？（10分）
　　8.有一個(gè)低濃度、大體積的含鹽蛋白質(zhì)樣品，要求得到高濃度、不含鹽的蛋白質(zhì)樣品，試設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)方案，并討論其可行性。（10分）