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2010年考研沖刺階段:復(fù)習(xí)備考吃什么最好?

來源:來源于網(wǎng)絡(luò) 時間:2009-12-23 09:50:56

  都說考研的人要做好心理準(zhǔn)備,搞不好就是一年面有菜色。可以說考研不僅是考知識,還要考毅力和體力哦。所以,各位一定要勞逸結(jié)合,規(guī)律性的放松,更要注意飲食哦!

  一日三餐的膳食安排,原則是“早吃好、午吃飽、晚吃少”。

  1. 飲食定量

  有的考生喜歡暴飲暴食,心情好的時候大吃一頓,心情不好也要借大吃來排解心中的郁悶。在考研復(fù)習(xí)中奮斗的考生們由于壓力大,更容易走上這條道路。但是暴飲暴食對身體和心理都是有害無益的,它會導(dǎo)致胃部壓力過大,間接影響記憶和情緒,讓緊張的心情更加嚴(yán)重。

  建議:三餐一定要定量,而且要定時。定時定量是為了讓身體處于一個穩(wěn)定的環(huán)境,調(diào)節(jié)各方面的運行。每天適度的飲食調(diào)整還會改善睡眠和穩(wěn)定情緒,降低考生復(fù)習(xí)期間因為壓力引發(fā)的煩躁、喜怒無常。

  2. 合理搭配

  考研是個腦力勞動,但對體力的消耗也是不容小視的。因此對飲食搭配也要注意,保證每天的身體需要的同時,增加飲食營養(yǎng)還會改善記憶力,提高精神狀態(tài)。建議:

  (1)每日三餐都要進食適量的主食。如米飯、面食。不能因為要保證體型只吃蔬菜和水果。人體所需的淀粉等并不是靠水果和蔬菜就能補充的,適量進食不僅不會長胖,還會通過正常的代謝促進身體正常運轉(zhuǎn),保持良好體型。

  (2)一定要吃早餐�?梢源钆涿姘�、餅干、點心、粥等,午餐和晚餐配點米飯、面條、花卷等各式面食花樣。記得一定要吃早餐,一天的營養(yǎng)開始于早餐。

  (3)隨時補充多樣副食品。除了要吃主食保證足夠的熱能需要外,還要補充足夠的、多樣的副食品。一般每人每天平均供給肉類 75克~2100克;豆類 50克~2100克;雞蛋1~2個;牛奶250毫升;蔬菜500克及水果1~2個,基本能滿足一天各種營養(yǎng)素的需要。膳食中的蛋白質(zhì)比較好以動物蛋白為主,優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占蛋白質(zhì)1/3~22/3,并應(yīng)平均分配在一日三餐中。

  (4)注意搭配蛋白質(zhì)和脂肪。蛋白質(zhì)營養(yǎng)的缺乏,可使大腦蛋白質(zhì)量減少,發(fā)生神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂及失調(diào)。因此,考生要在三餐中,供以充足的蛋白質(zhì)和必需的氨基酸。在眾多含有蛋白的食品中,大豆蛋白賴氨酸含量高,它對腦的營養(yǎng)有特別意義,蛋、奶、魚等動物性蛋白質(zhì)生物學(xué)價值高且易于利用,應(yīng)優(yōu)先供給。考生早餐時可配點兒牛奶、雞蛋、豆?jié){、豆腐腦、豆包等,午、晚餐配點兒清蒸活魚、醬牛肉、香菇燉雞、脆皮豆腐等,而且應(yīng)盡量用植物油炒菜,因為植物油中含較多的對腦細胞非常有益的必需脂肪酸。

  3. 適當(dāng)調(diào)節(jié)

  當(dāng)然,除了以上基本的飲食調(diào)節(jié)以外,特殊人群還要根據(jù)自己的身體和生理特點,調(diào)整自己的飲食搭配。

  比如,女生因為生理周期的原因,很容易產(chǎn)生缺鐵癥狀,如果不及時補充鐵質(zhì),就會引發(fā)缺鐵性貧血等癥狀,不但對身體無益,還會影響精神,對考研復(fù)習(xí)產(chǎn)生負面影響。這時候,就要注意補充豬肝、瘦肉、木耳、紅棗、海帶等食物,確保鐵的吸收。

  有的男生因為運動量比較大,在考研復(fù)習(xí)期間也會通過打籃球等體育運動的方式緩解壓力,這時候就需要加強補充鈣,避免因為鈣質(zhì)的流失產(chǎn)生的身體傷害。雞蛋、牛奶、魚、蝦米皮等富含鈣質(zhì)的食物是首選。如果記憶力不是很好,考生還可以吃一點瓜子、花生、核桃、腰果等干果,補充大腦所需要的氨基酸。如果想通過藥物,也可以適量吃一點魚肝油.

結(jié)束

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