奶昔直播官方版-奶昔直播直播视频在线观看免费版下载-奶昔直播安卓版本免费安装

長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)專(zhuān)業(yè)介紹-食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)

2017-01-11 16:58:04 來(lái)源：長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)

 　　長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)建校于1952年，是一所以工為主，工、理、文、法、管、經(jīng)、教育等多學(xué)科相互支撐、協(xié)調(diào)發(fā)展的省屬重點(diǎn)大學(xué)。學(xué)校坐落在長(zhǎng)春市風(fēng)景秀麗的南湖之濱，校園綠樹(shù)成蔭，環(huán)境幽雅。學(xué)校經(jīng)過(guò)多年建設(shè)，培育了艱苦奮斗、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的辦學(xué)精神，形成了敬業(yè)奉獻(xiàn)、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的教風(fēng)和勤奮求實(shí)、篤學(xué)創(chuàng)新的學(xué)風(fēng)。學(xué)校在2004年全國(guó)高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評(píng)估中獲得優(yōu)秀等級(jí)，并兩次在全國(guó)本科教學(xué)評(píng)估工作會(huì)議上介紹評(píng)估經(jīng)驗(yàn)。2009年1月成為博士學(xué)位授權(quán)立項(xiàng)建設(shè)單位。

　　食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)(四年本科)

　　業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：

　　本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物化學(xué)、食品工程和食品科學(xué)技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。

　　業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：

　　本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)食品化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品工程原理的基本理論和實(shí)踐技能，掌握食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)、食品保藏加工、食品工藝條件的設(shè)計(jì)與改進(jìn)，保健食品的開(kāi)發(fā)與生物技術(shù)的應(yīng)用等方面的基本技能。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

　　1、掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實(shí)驗(yàn)技術(shù);

　　2、掌握食品分析和檢測(cè)的方法;

　　3、具有工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、食品生產(chǎn)技術(shù)管理和經(jīng)濟(jì)分析的能力;

　　4、熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

　　5、了解食品儲(chǔ)運(yùn)、加工、保藏及資源綜合利用的前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài);

　　6、掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢(xún)的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

　　主要課程：

　　有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、食品工程原理、食品工藝學(xué)、食品分析、食品安全與質(zhì)量管理、食品工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)。

　　畢業(yè)生去向：

　　畢業(yè)生可到企業(yè)、科研設(shè)計(jì)單位、食品營(yíng)養(yǎng)監(jiān)督與檢測(cè)部門(mén)、政府機(jī)關(guān)和高等院校，從事食品研究、生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷(xiāo)與教學(xué)等工作，也可自辦實(shí)體從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　(責(zé)任編輯：白小軍)

　　特別說(shuō)明：由于各省份高考政策等信息的不斷調(diào)整與變化，育路高考網(wǎng)所提供的所有考試信息僅供考生及家長(zhǎng)參考，敬請(qǐng)考生及家長(zhǎng)以權(quán)威部門(mén)公布的正式信息為準(zhǔn)。

高考專(zhuān)業(yè)報(bào)名咨詢(xún)
  • 意向?qū)I(yè)：
  • 學(xué)生姓名：
  • 聯(lián)系電話(huà)：
  • 出生日期：
  • 您的問(wèn)題：

    • 《隱私保障》

分享“長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)專(zhuān)業(yè)介紹-食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)”到：

58.4K

網(wǎng)站地圖

關(guān)注高考招生官微
獲取更多招生信息
高校招生微信